“Hãy bảo vệ Vịnh Hạ Long, biển và sự đa dạng sinh học biển…”

[ad_1]

Bên lề hội nghị chuyên đề Đại hội Đồng EATOF lần thứ 17 vừa diễn ra cuối tháng 10/2022 tại TP Hạ Long, phóng viên Trung tâm Truyền thông Quảng Ninh đã có cuộc phỏng vấn bà Susan Santos de Cardinas, đại diện và đối tác Đông Nam Á, tổ chức Green Destination (Điểm đến xanh) về tương lai của du lịch hậu đại dịch Covid-19 và phát triển du lịch xanh tại Quảng Ninh.

– Thưa bà! Bà có thể chia sẻ ấn tượng của mình khi đến Hạ Long tham dự Đại Hội đồng EATOF lần thứ 17?

+ Thực ra 22 năm trước tôi đã đến đây. Tôi đã có cơ hội được tham quan Vịnh Hạ Long. Khi đó chúng tôi đi trên một con tàu gỗ và trên đó chỉ có một chiếc ghế để ngồi rất là nhỏ. Đó thậm chí không thể gọi là một chỗ ngồi và cả khu vực chỉ có một khách sạn thôi. Còn bây giờ thì các bạn đã trở thành một thành phố thủ phủ theo đúng nghĩa. Tôi quá ngạc nhiên! Các bạn đã có những con đường cao tốc, chứng tỏ sự kết nối và tôi thích điều đó. Tôi cũng rất vui khi chứng kiến có nhiều du khách đến đây hơn. Tuy nhiên, đi đôi với phát triển các bạn cũng cần quan tâm hơn tới câu chuyện bảo tồn và làm ơn hãy bảo vệ Vịnh Hạ Long, biển và sự đa dạng sinh học biển. Không ai có đủ khả năng để tái tạo lại di sản – kỳ quan thế giới này một lần nữa.

– Theo bà, sự phát triển của du lịch Quảng Ninh đến nay đã được đánh giá là “xanh” chưa? Và Quảng Ninh cần làm gì để xanh hóa hơn nữa ngành du lịch?

+ Với tôi, Quảng Ninh sở hữu kho báu thiên nhiên vô giá mà không ai có thể tái tạo lại được. Nơi đây tạo hóa đã mất hàng trăm triệu năm mới có những kiến tạo đá karst như ngày nay chúng ta thấy. Đó chính là kho báu vô giá cần phải được bảo tồn và gìn giữ cho thế hệ mai sau. Vì vậy, phát triển du lịch thì ngay bây giờ, hơn bất kỳ lúc nào khác chúng ta phải nghĩ tới đầu tư “xanh”. Tức là chúng ta phải cân nhắc tới giảm lượng khí thải các-bon, sử dụng nhiên liệu, nước hiệu quả và tái chế rác thải và dĩ nhiên là nói không với sản phẩm nhựa dùng một lần. Chúng ta có thể sử dụng đồ nhựa nhưng đó phải là nhựa tái sử dụng được, tái lưu thông và tái sử dụng với những mục đích khác nhau.

Và với chất thải rắn trong du lịch chúng ta cũng nên tận dụng cho nông nghiệp hữu cơ. Với cách làm này, chúng ta sẽ có được kinh tế tuần hoàn khi vừa giải quyết được vấn đề về rác thải rắn vừa có thể làm ra thực phẩm. Đó là sự tiêu dùng và sản xuất bền vững. Chúng ta không lựa chọn quy trình thực phẩm nhanh mà chọn quy trình thực phẩm “chậm” và chúng ta cũng phải nhấn mạnh tới các giá trị văn hóa. Như vậy chúng ta cần phải suy nghĩ và cân nhắc về đầu tư “xanh”, phát triển “xanh”, bền vững đồng thời phải bảo tồn văn hóa và di sản của Quảng Ninh.

Bà Susan Santos de Cardinas trao đổi với các đại biểu bên lề hội nghị.

– Để có thể theo đuổi mục tiêu xanh, Quảng Ninh cần theo đuổi mô hình phát triển du lịch nào? Phải chăng đó là du lịch sinh thái thưa bà?

+ Đúng vậy! Các bạn đang sở hữu cảnh quan thiên nhiên rất đẹp. Tôi cũng thấy sự đa dạng về văn hóa của các bạn. Điều chúng ta cần làm ngay bây giờ là giảm tải cho điểm đến, hướng đến những du khách lưu trú dài ngày chứ không phải những du khách đến và đi trong 2 giờ đồng hồ. Và chúng ta cũng phải trả lời một câu hỏi là: Cộng đồng dân cư địa phương có được lợi gì hay không? và làm thế nào để họ được hưởng lợi từ sự phát triển của du lịch? Đó cũng là những điều chúng tôi đang tìm kiếm ở đây. Người dân địa phương phải được tham gia vào quá trình phát triển du lịch. Họ cần phải có phần bánh của mình.

Và điều quan trọng nhất là khí hậu. Chúng ta không thể phủ nhận sự thật về hiện trạng nước biển dâng, sự xâm lấn của biển vào các vùng lục địa và nguồn lợi biển. Tôi nghĩ đó là do sự phát triển quá nóng. Và để quản trị tốt, ngăn chặn biến đổi khí hậu thì chúng ta phải tập trung vào du lịch chất lượng. Với du khách lưu trú dài ngày, họ không chỉ tham quan vùng biển, họ có thể ở lại các homestay ở vùng nông thôn. Như bạn biết đấy UNWTO đã đề cập tới những khu vực du lịch làng quê và chúng tôi cũng đang thúc đẩy mô hình du lịch này với một phong trào phát triển du lịch nông thôn, nơi người nông dân, người dân bản địa được tham gia và phát huy vai trò. Đó cũng chính là tương lai của du lịch.

Tôi cho rằng, trong sự phát triển của địa phương các bạn phải thực sự quan tâm tới các tác động môi trường và sức tải của điểm đến. Chúng ta cũng phải cân nhắc tới lượng khí thải các-bon. Chúng ta phải tiết kiệm năng lượng, tiết kiệm nước và các nguồn tài nguyên thiên nhiên đặc biệt là với sự biến đổi khí hậu. Chúng ta cũng phải quan tâm tới những hành động nhỏ nhất như giảm sử dụng các sản phẩm nhựa dùng một lần, chỉ để điều hòa ở nhiệt độ phù hợp thay vì để quá thấp, nhờ đó chúng ta có thể giảm được điện tiêu thụ, tận dụng nguồn sáng tự nhiên. Cho nên, chỉ những hành động nhỏ thôi nhưng có thể tạo nên những thay đổi lớn.

Đoàn đại biểu EATOF tham quan vịnh Hạ Long trong khuôn khổ Đại hội đồng EATOF lần thứ 17 diễn ra tại Quảng Ninh.

– Giai đoạn hậu Covid-19, du lịch sẽ phát triển theo hướng nào, thưa bà?

+ Trong suốt thời gian xảy ra dịch bệnh, chúng ta đã có thời gian để tư duy lại về phát triển du lịch bền vững. Sự bền vững ở đây chúng ta đề cập tới 3P: Planet (hành tinh) – People (con người) và Profit (lợi nhuận). Đây là lúc chúng ta phải cân nhắc về ưu tiên của mình, làm sao để tái khởi động du lịch một cách bền vững. Tương lai của ngành du lịch chính là sự bảo tồn các tài nguyên thiên nhiên. Đây cũng là lý do để du khách lựa chọn tới thăm một điểm đến trong số rất nhiều các điểm đến trên thế giới.

Điều tiếp theo là “Chia sẻ” lợi nhuận và kinh tế, khả năng sinh lợi của du lịch, cộng đồng dân cư – yếu tố cốt lõi của du lịch và chia sẻ với các bạn trẻ, thế hệ thanh niên.

– Bà đánh giá thế nào về vai trò của EATOF trong việc thúc đẩy tăng trưởng xanh trong ngành du lịch?

+ Tôi nghĩ rằng tất cả mọi người đều đồng ý với tôi, cho dù việc bảo tồn là rất quan trọng thì chúng ta vẫn phải khuyến khích đầu tư và tăng trưởng xanh. Các quốc gia EATOF cần điều chỉnh, thích nghi và áp dụng tiêu chuẩn “Điểm đến xanh” về khí hậu, quản lý điểm đến bền vững, thiên nhiên, văn hóa và chất lượng sống của cộng đồng dân cư, doanh nghiệp và truyền thông,

Chúng ta cần phải thúc đẩy việc trao đổi thông tin, kinh nghiệm và bài học cũng như những nỗ lực để tất cả mọi người đều biết về những tiêu chí xanh đó. Ví dụ như khi du khách đến, họ phải biết được rằng “Ồ! Đây là khu vực được bảo vệ, chúng ta phải tôn trọng những quy định tại đây, chúng ta phải hỗ trợ người dân địa phương bằng cách mua sản phẩm của họ chứ không phải là những món đồ nhập khẩu”.

Du khách giờ đây muốn trải nghiệm một điểm đến đa trải nghiệm, đó cũng chính là tương lai của du lịch. Chúng ta không thể trông đợi du khách lưu trú dài ngày vào thời điểm này, chúng ta mới chỉ có thể hấp dẫn những du khách trong vùng. Tôi cho rằng các quốc gia trong khu vực Đông Á đang có một mối quan hệ rất lành mạnh và các bạn nên đẩy mạnh việc truyền thông và xúc tiến thị trường giữa các thành viên trong khối.

– Xin cảm ơn bà đã trả lời phỏng vấn!



[ad_2]

Du thuyền 5 sao Hạ Long

Cô Tô: Để khai thác tiềm năng du lịch trải nghiệm, khám phá

[ad_1]

Cô Tô dù được đánh giá là có nhiều lợi thế để phát triển du lịch trải nghiệm, du lịch mạo hiểm, song sản phẩm du lịch trải nghiệm, mạo hiểm ở Cô Tô hiện nay vẫn chưa phát huy, khai thác được hết tiềm năng và tạo dấu ấn khác biệt.

Huyện đảo Cô Tô có hơn 70 hòn đảo lớn nhỏ cùng những bãi tắm đẹp và nhiều lợi thế khác biệt. Nếu như trước kia Cô Tô chỉ khai thác được lợi thế du lịch trong những tháng hè thì hiện nay, huyện đã và đang tăng cường công tác quảng bá, kích cầu, xây dựng các sản phẩm du lịch mới, nâng cao chất lượng dịch vụ để thu hút du khách đến với Cô Tô 4 mùa. Trong đó, sản phẩm du lịch trải nghiệm, mạo hiểm gắn với thiên nhiên đang trở thành xu hướng mới, thu hút sự quan tâm của du khách trong và ngoài nước.

Du
Gia đình du khách người Ấn Độ trải nghiệm tại nhà bè của anh Trần Văn Nam tại vụng Tròn, xã Thanh Lân (Cô Tô).

Khi được hỏi tại sao lại chọn Thanh Lân (Cô Tô) là điểm đến tham quan trong khi Việt Nam có rất nhiều khu du lịch biển nổi tiếng trong nước như Phú Quốc, Đà Nẵng, Nha Trang hay Vịnh Hạ Long, anh Ganta Murali, du khách người Ấn Độ, vui vẻ cho biết: Tôi biết đến đảo Cô Tô và Thanh Lân qua một số người bạn. Họ đã từng đến đây và đã có những trải nghiệm tuyệt vời về nơi này. Lần đầu tiên tôi đến đây nhưng tôi mê nơi này, biển đẹp vô cùng, con người thân thiện mến khách, tất cả đều rất tuyệt vời. Tôi sẽ trở lại nơi đây. Tôi tin tất cả mọi người khi đến Thanh Lân đều rất thích và mong được trở lại lần nữa.

Có thể thấy, khách du lịch, đặc biệt là du khách nước ngoài rất thích thú với các sản phẩm du lịch trải nghiệm, mạo hiểm. Là một trong những người đã tổ chức thành công các tour du lịch trải nghiệm cho du khách trong nước và nước ngoài, anh Trần Văn Nam, chủ nhà nghỉ Hải Nam, thôn 2, xã Thanh Lân, cho biết: Du lịch trải nghiệm, mạo hiểm là xu hướng phát triển, ngày càng được ưa chuộng trên thế giới và thu hút nhiều du khách khám phá. Là dòng sản phẩm du lịch mang tính độc, lạ, có khả năng thu hút khách lưu trú dài ngày, chi tiêu nhiều và đang mở ra cơ hội cho Cô Tô phát triển du lịch bốn mùa. Tuy nhiên, tôi thấy sản phẩm du lịch này chưa được quan tâm nhiều, chủ yếu các cơ sở đều tự phát. Tôi mong rằng, chính quyền địa phương cần có những cơ chế, chính sách, quan tâm đầu tư bài bản, chuyên nghiệp để khai thác lợi thế, tiềm năng của dòng sản phẩm du lịch này.

du
Du khách trải nghiệm con đường trên biển tại đảo Cá Chép (Cô Tô).

Dựa vào lợi thế khác biệt Cô Tô có rất nhiều đảo lớn nhỏ, trong thời gian qua, nhiều cơ sở du lịch trên địa bàn xã Thanh Lân và Đồng Tiến đã xây dựng các tour du lịch trải nghiệm, mạo hiểm để thu hút khách. Sản phẩm du lịch trải nghiệm độc đáo, hấp dẫn như tour du lịch 3 đảo khám phá các đảo Cô Tô con, hòn Sư Tử, hòn Cá Chép hay tour du lịch ngắm biển trên thuyền, cano, một ngày làm ngư dân, câu cá, câu mực, cào ngao, bắt ốc, cắm trại, đi bộ, leo núi tham quan, khám phá những bãi biển hoang sơ, bãi đá trầm tích, khám phá các đảo nhỏ kết hợp với hoạt động nhặt rác bảo vệ môi trường…

Mặc dù có nhiều tiềm năng, lợi thế, song du lịch trải nghiệm, mạo hiểm tại Cô Tô hiện nay còn có nhiều hạn chế: Hầu hết các hoạt động du lịch trải nghiệm, mạo hiểm đều tự phát chưa được cấp phép, chính vì vậy, về công tác tổ chức, phương tiện và các điều kiện phục vụ tiềm ẩn rủi ro liên quan tới tính mạng, sức khỏe của du khách và tác động lên môi trường tự nhiên như lặn ngắm san hô, câu mực và một số hoạt động cắm lều trại gần khu vực an ninh, quốc phòng chưa được cho phép… Bên cạnh đó, sự gắn kết giữa các cơ sở làm du lịch chưa cao, dẫn đến việc khai thác còn manh mún, chưa nhất quán.

Du khách Nhật thích thú với tour du lịch trải nghiệm th
Du khách Nhật thích thú với tour du lịch trải nghiệm kết hợp nhặt rác thải nhựa bảo vệ môi trường.

Ông Nguyễn Hải Linh, Phó trưởng Phòng Văn hóa – Thông tin huyện, cho biết: Hiện nay, Cô Tô đang tập trung tăng cường công tác quảng bá, kích cầu, xây dựng các sản phẩm du lịch mới, nâng cao chất lượng dịch vụ để thu hút khách đến Cô Tô, hướng tới du lịch 4 mùa. Trong đó, sản phẩm du lịch trải nghiệm, mạo hiểm, gắn với thiên nhiên đang trở thành xu hướng mới, thu hút sự quan tâm của khách du lịch trong nước và khách nước ngoài, nhất là sau 2 năm ảnh hưởng của dịch Covid-19, tâm lý chung của khách muốn trở về với thiên nhiên. Đây là những sản phẩm du lịch hấp dẫn nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ rủi ro liên quan tới tính mạng, sức khỏe của du khách và tác động tiêu cực lên môi trường tự nhiên. Để sản phẩm du lịch trải nghiệm, mạo hiểm phát triển tương xứng với tiềm năng, lợi thế của Cô Tô cần có cơ chế, chính sách đặc thù, nhằm thu hút các nhà đầu tư chiến lược. Sau đó cần rà soát, xác định các khu vực, các đảo gần bờ, vùng biển đáp ứng điều kiện về an toàn để triển khai sản phẩm du lịch mạo hiểm; thiết lập các điều kiện, quy định đảm bảo tuyệt đối an toàn cho du khách. Tăng cường phối hợp giữa các ngành và địa phương trong công tác quản lý, khai thác tài nguyên du lịch. Các địa phương cần phối hợp với những đơn vị lữ hành uy tín để khảo sát, xây dựng sản phẩm, thực hiện bộ tiêu chí an toàn cho du khách.

Hội thảo du
Hội thảo giới thiệu, xúc tiến du lịch nhằm đánh thức tiềm năng du lịch Thanh Lân do huyện Cô Tô tổ chức, ngày 30/10/2022.

Để nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch mạo hiểm, ngoài việc đầu tư về hạ tầng, cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch cần chú trọng công tác đào tạo đội ngũ hướng dẫn viên tại điểm đến, nâng cao kỹ năng, trình độ của những hướng dẫn viên bản địa giúp họ đáp ứng được yêu cầu đặt ra. Phát triển du lịch trải nghiệm, mạo hiểm, bảo đảm an toàn cho du khách, đơn vị tổ chức trước tiên cần phải được cấp phép, nâng cao tính chuyên nghiệp trong việc tư vấn về sức khỏe, bảo hiểm; trang bị đầy đủ vật dụng thiết yếu và cảnh báo về rủi ro cho du khách.

Ngày 30/10/2022, tại xã Thanh Lân, diễn ra Hội thảo và Famtrip giới thiệu, xúc tiến du lịch Thanh Lân (Cô Tô) nhằm đánh thức tiềm năng du lịch Thanh Lân. Tham dự Hội thảo có lãnh đạo Viện Nghiên cứu phát triển Du lịch Việt Nam, Tổng cục Du lịch, Sở Du lịch Quảng Ninh cùng đông đảo doanh nghiệp, đơn vị kinh doanh dịch vụ lữ hành trong và ngoài tỉnh. 

du
Vùng biển Thanh Lân rất có tiềm năng du lịch lặn biển.

Thanh Lân là một xã đảo có diện tích lớn nhất trong quần thể các đảo của Cô Tô, có vị trí chiến lược về quốc phòng – an ninh biển, đảo. Thanh Lân như một ốc đảo xanh giữa biển, trên đảo có nhiều bãi biển thơ mộng, hoang sơ với mặt nước xanh trong, cát trắng mịn êm, các bãi đá trầm tích có nhiều hình thù khác nhau. Đá ở đây mịn và không có rêu, giữ được màu xám đá nguyên thủy. Rừng tự nhiên được bảo vệ và gìn giữ, trong đó có những cánh rừng nguyên sinh có trảng cỏ đẹp dưới bóng mát của cánh rừng chõi, rừng dứa thuận lợi cho phát triển du lịch khám phá, cắm trại kết hợp cùng với hoạt động trải nghiệm câu cá, câu mực, bắt ốc trên biển. Đặc biệt các rạn san hô ở đây đang được bảo vệ rất nghiêm ngặt và trong tương lai sẽ trở thành điểm đến thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. Con người Thanh Lân hiền hòa. Ẩm thực nơi đây đa dạng và phong phú với các loại hải sản tự nhiên quý hiếm xen lẫn nuôi trồng như: Mực ống, mực lá, cá thu, bào ngư, hải sâm, ốc hương… có thể đáp ứng nhu cầu ẩm thực và phục vụ du khách. Với những tiềm năng và thế mạnh sẵn có nhưng trong những năm qua, du lịch Thanh Lân chưa tạo được điểm nhấn và chưa thu hút được sự quan tâm của các đơn vị lữ hành và du khách trong nước và quốc tế.

Tại Hội thảo, các đại biểu tích cực đóng góp ý kiến để phát triển du lịch Thanh Lân tập trung vào các vấn đề: Phát triển sản phẩm du lịch dựa vào tiềm năng sẵn có của ẩm thực địa phương; cần có sản phẩm du lịch dành cho giới trẻ; truyền thông, quảng bá mạnh mẽ sản phẩm du lịch mang tính độc đáo, mới lạ, riêng có của địa phương; đầu tư nâng cấp cảng bến, phương tiện hiện đại đưa khách du lịch đến với Thanh Lân.

Có thể nói, du lịch trải nghiệm, mạo hiểm của Cô Tô rất có tiềm năng. Tuy nhiên, để khai thác, phát triển mang lại lợi ích, hấp dẫn du khách, huyện Cô Tô cần có chiến lược dài hạn trong việc đầu tư, xây dựng tiêu chuẩn bảo đảm an toàn cho du khách cũng như bảo vệ môi trường sinh thái tự nhiên.



[ad_2]

Du thuyền 5 sao Hạ Long

Hấp dẫn bún xào ngán

[ad_1]

Nếu đã từng một lần đến với Quảng Yên chắc chắn du khách sẽ không quên được văn hóa ẩm thực nơi đây. Trong rất nhiều món ăn đa dạng và phong phú của Quảng Yên không thể không nhắc tới bún xào ngán. Món ăn tuy không quá cầu kỳ về hình thức nhưng đã để lại những dư vị khó quên khi thưởng thức.

Ngán là một loại nhuyễn thể, hai mảnh vỏ sống ở vùng nước mặn và lợ, sần sùi, màu trắng và thường sống sâu dưới bùn. Ngán có ở cả ba miền Bắc, Trung, Nam, nhưng có lẽ Quảng Yên là nơi có lợi thế nhất bởi sự bồi đắp phù sa của sông Bạch Đằng và hệ thống bãi triều với những cánh rừng ngập mặn có nhiều sú vẹt nên con ngán có chất lượng ngon nhất. Theo các nhà khoa học, trong thịt ngán có 16 loại axít amin khác nhau cùng các chất protit, gluxit, lipit, vitamin, các chất khoáng cần thiết cho cơ thể.

Khi chọn ngán nên chọn con to đều, vỏ sần sùi. Ngán ngon nhất là thời điểm sang thu.

Từ con ngán, ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng như rượu ngán, ngán hấp, ngán nướng, ngán nấu canh, cháo ngán và không thể không kể tới món bún xào ngán.

Bún xào ngán không phải là món ăn quá khó để chế biến nhưng lại có hương vị vô cùng đặc biệt. Nguyên liệu để chế biến món ăn này cũng hết sức đơn giản bao gồm ngán, bún tươi, rau răm, hành tươi, dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu…

Chế biến ngán cũng là một nghệ thuật. Để bổ ngán, ta cần sử dụng một con dao nhọn đầu, khéo léo tách đôi vỏ ngán, lấy phần thịt ngán ra, lấy bát hứng lấy nước trong mình ngán. Rửa thịt ngán một cách nhẹ nhàng, tránh làm nát để đẩy sạch bùn cặn mà vẫn giữ được vị ngon và không làm nhạt phần thịt ngán. Sau đó, vớt ngán lấy phần tiết dùng đũa đánh đều.

Với món bún xào ngán nên xào trên nền nhiệt lửa to và đảo liên tục để sợi bún được đánh tơi đều, không bị vón.

Bún dùng kéo cắt ngắn, gỡ tơi bún ra rồi đổ thịt ngán vào bún, trộn đều, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Tuỳ vào lượng ngán mà cần nhiều bún hay ít, hoặc tùy thuộc vào nhu cầu của người thưởng thức món ăn.

Thái nhỏ hành khô và rau răm. Phi thơm hành khô, cho bún ngán đã trộn vào xào. Nêm thêm các gia vị và đảo trên ngọn lửa to. Khi sợi bún tơi đều, thấm đượm gia vị và thấm màu đỏ thẫm của tiết ngán thì cho thêm rau răm, hạt tiêu ăn nóng. 

Món bún xào ngán khiến người thưởng thức khó quên bởi dư vị tinh tế từ độ tươi ngon của hải sản.

Tuy không quá đặc sắc về hình thức nhưng bún xào ngán lại là món ăn khiến người ta chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi. Nếu có dịp đến với TX Quảng Yên, các bạn nhớ đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn đặc biệt này.

 



[ad_2]

Du thuyền 5 sao Hạ Long

Top 6 chợ Hạ Long bán hải sản chất lượng giá rẻ nhất

Du lịch Hạ Long mua hải sản ở đâu? Mua hải sản Hạ Long ở đâu giá rẻ, chất lượng? Kinh nghiệm mua hải sản tại chợ Hạ Long là gì? Cùng DulichHalong khám phá ngay tất tần tật kinh nghiệm mua hải sản ở trong bài viết này nhé!

1. Chợ hải sản Hòn Gai
– Địa chỉ: Đường bao biển Hạ Long (Đối diện Vincom Hạ Long)
– Giờ mở cửa: 3h – 8h.
Đi Hạ Long mua hải sản ở đâu? Là ngôi chợ Hạ Long lâu năm và nổi tiếng bậc nhất, chợ hải sản Hòn Gai hay còn được gọi là cảng cá Hạ Long là nơi neo đậu cũng như buôn bán thủy hải sản lớn nhất của thành phố. Gần biển, đối diện Vincom Hạ Long, địa thế này đã giúp chợ hải sản Hòn Gai trở thành một “miếng bánh” béo bở mà bất kỳ con buôn nào cũng không thể không lui tới. Du lịch Hạ Long thì chắc chắn bạn không nên bỏ qua điểm đến thú vị này khi muốn thưởng thức các loại hải sản ngon – bổ – rẻ.
Ngoài vị trí địa lý thuận lợi, khu chợ này còn có 2 điểm cộng khổng lồ nữa. Thứ nhất là hải sản giá rẻ, đổ buôn là chính nên giá ở đây được những người ngư dân vừa bán vừa cho, Thứ hai là hải sản tươi sống, đa số là đều vừa được đánh bắt về và mang ra bán trực tiếp. Vì vậy, để đảm bảo tốt nhất các tiêu chí ngon – bổ – rẻ thì tuyệt đối đừng bỏ qua chợ hải sản Hòn Gai. Tuy nhiên, khu chợ này thường họp khá sớm nên hãy chịu khó dậy sớm để đừng bỏ lỡ khoảnh khắc ngắm bình minh thú vị trên khu cảng này.
2. Chợ hải sản Hạ Long I
– Địa chỉ: Đường Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh.
– Giờ mở cửa: 6h – 18h30
Không lớn như chợ hải sản Hòn Gai, nhưng nếu muốn tìm lời giải cho câu hỏi đến Hạ Long mua hải sản ở đâu giá rẻ, chất lượng thì chợ Hạ Long I cũng chính là câu trả lời không thể phù hợp hơn dành cho bạn. Tuy không nhập trực tiếp từ các ghe, thuyền ở biển, nhưng với vị trí khá gần cảng cá, hải sản ở đây đa số đều được lái buôn đem về đầy chất lượng và đảm bảo độ tươi sống. Một điểm cộng đáng kể chợ Hạ Long I nữa là khu chợ này mở từ sáng đến tận chiều tối nên bạn sẽ không cần tất bật chạy ra canh từ sáng sớm tinh mơ. Bên cạnh đó, chợ cũng được quy hoạch khá sạch sẽ, thoáng đãng với đằng sau là khu kinh doanh hải sản và đồ ăn tươi sống, tầng 1 là đồ khô, tầng 2, 3 là nơi bán quần áo, giày dép, túi xách,… Vậy nên, bạn có thể tha hồ lượn lờ mua sắm đủ thứ trên đời tại đây nha.
3. Chợ hải sản Hạ Long II
– Địa chỉ: Đường Trần Hưng Đạo, Hạ Long, Quảng Ninh
– Giờ mở cửa: 8 – 17h.
Theo kinh nghiệm du lịch Hạ Long, bạn đừng bỏ qua chợ Hạ Long II (hay còn được gọi là chợ Loong Toòng). Đây được coi là một trong những chợ hải sản nổi tiếng chỉ sau khu cảng cá và chợ Hạ Long I. Khu chợ này cũng khá dễ tìm kiếm khi nằm ngay mặt đường bên phải lối rẽ từ chân cầu Bãi Cháy xuống. Bên cạnh đó, Hạ Long II cũng thu hút du khách bởi được quy hoạch rõ ràng với đằng sau bán đồ tươi sống, tầng 1 bán đồ khô, quần áo, tầng 2 bán túi xách, giày dép. Tha hồ cho bạn dạo một vòng là mua đủ quà cho cả người thân, gia đình, bạn bè.
4. Chợ hải sản Cái Dăm
– Địa chỉ: Tiên Ông, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh
– Giờ mở cửa: 7h – 18h hằng ngày.
Khác với 4 chợ Hạ Long trên, chợ Cái Dăm nằm ngay tại khu vực Bãi Cháy, rất thuận tiện và phù hợp cho những ai “lười” sang bên kia cầu để mua đặc sản Hạ Long về làm quà. Nơi này được quy hoạch khá giống với các khu chợ phía trên, cụ thể bao gồm cả khu buôn hải sản và khu bán các đồ dùng thiết. Bên cạnh đó, ở đây bạn rất dễ bắt gặp du khách nước ngoài, chính vì vậy hãy cân nhắc mặc cả cũng như khảo giá trước khi mua sắm tại khu chợ hải sản lớn nhất Bãi Cháy này nhé.
5. Chợ hải sản Hùng Thắng
– Địa chỉ: Hùng Thắng, Hạ Long, Quảng Ninh
– Giờ mở cửa: 6h – 18h.
Nhiều người sẽ không khỏi thắc mắc tại sao mình không liệt chợ Vườn Đào vào danh sách chợ hải sản Hạ Long mà lại chọn chợ Hùng Thắng. Rõ ràng chợ Vườn Đào ngay gần trung tâm Bãi Cháy mà. Tuy nhiên, nếu hỏi 10 bản địa thì chắc phải tới 9 người khuyên bạn ra chợ Hùng Thắng. Cách chợ Cái Dăm quảng 2km, cách trung tâm Bãi Cháy khoảng 4km, khu chợ này sẽ là một điểm đến tuyệt vời dành cho tất cả bạn nào có ý định mua hải sản ngon mà không lo chặt chém. Tuy nhiên chợ Hùng Thắng khá nhỏ, hầu như chỉ phục vụ chủ yếu cho người dân địa phương nên hãy cố gắng ra tầm buổi sáng để có hải sản Hạ Long giá rẻ, chất lượng đem về làm quà nhé.
6. Chợ hải sản Cột Năm
– Địa chỉ: Đường Nguyễn Văn Cừ, Hồng Hà, Hạ Long, Quảng Ninh
– Giờ mở cửa: 5h – 7h30.
Không có quy mô lớn như hai khu chợ trên, chợ hải sản Cột Năm chính là khu chợ tạm, mở vào sáng sớm dành cho các ngư dân đánh bắt trực tiếp trên biển đem về. Có lẽ chính vì vậy mà hải sản khu chợ này thường không chỉ rẻ mà còn đảm bảo độ tươi sống đến cho tất cả khách hàng. Hơn nữa, mua hải sản Hạ Long tại chợ Cột Năm, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng cuộc sống tất bật của những người ngư dân, nét đẹp vượt lên số phận từ họ. Tuy nhiên, nơi này chưa được quy hoạch cụ thể, vừa là khu vực tự phát của một số thuyền chài, vừa dễ xảy ra những tình trạng hỗn loạn, ồn ào.
Những lưu ý khi mua sắm tại chợ hải sản
Giống với các điểm du lịch khác, mua hải sản tại chợ Hạ Long nói chung đa phần sẽ không thể tránh khỏi các trường hợp bị chặt chém. Vậy phải làm sao để mua được hải sản Hạ Long ngon bổ rẻ tại các khu chợ?
– Đầu tiên, hãy tìm hiểu kỹ nơi bạn đang ở thuộc khu vực nào, sau đó hỏi hoặc tìm trên google một số chợ xung quanh để tránh việc phải đi quá xa để mua hải sản.
– Hãy luôn nhớ hỏi giá trước khi mua. Nếu bạn không gấp thì có thể dạo vài quầy hàng, để khảo xem giá nào thích hợp nhất.
– Hãy nhớ mặc cả. Việc các dân buôn sẽ chênh giá trị lên một vài đồng là chuyện bình thường. Việc của bạn là phải mặc cả sao cho thật khéo léo để “vui lòng người bán, vừa lòng người mua”.
– Đa số chợ hải sản tươi sống đều chỉ mở ban ngày, còn các cảng cá đổ buôn thì chỉ có buổi sáng. Vì vậy, hãy cân nhắc thời gian để mua sắm sao cho hợp lý.
– Các loại hải sản Hạ Long đa số đều được chia ra thành loại 1, loại 2, loại 3,… vì vậy tùy vào điều kiện cũng như nhu cầu, bạn có thể cân nhắc hỏi và mua mặt hàng phù hợp với nhu cầu của mình nhất.
Trên đây BestPrice đã tổng hợp top 6 chợ Hạ Long bán hải sản chất lượng cũng như một số mẹo giúp bạn không bị chặt chém khi mua hàng. Nếu đang đứng ngồi không yên thì hãy cùng TravelHalong bỏ túi những kinh nghiệm hữu ích cũng như lên kế hoạch đặt tour Hạ Long ngay và luôn thôi!

Chi tiết “từ A đến Z” du thuyền ngủ đêm trên Vịnh Hạ Long

Hình thức đi du thuyền ngủ đêm trên vịnh Hạ Long không còn quá xa lạ với du khách tại Việt Nam, cảm giác du ngoạn trên vịnh Hạ Long ngắm chi tiết từng núi đá vôi, ngủ đêm lênh đênh trên vịnh, và sáng thức dậy ngắm bình minh trên boong tàu chắc hẳn sẽ làm bạn cảm giác khác hoàn toàn với những trải nghiệm du lịch ngủ đêm tại khách sạn.

Travel Halong xin gửi đến quý khách giá tàu ngủ đêm trên vịnh từ 3 sao đến 5 sao để quý khách cân nhắc lựa chọn tour du thuyền phù hợp:

GIÁ DU THUYỀN 3 SAO NGỦ ĐÊM TRÊN VỊNH HẠ LONG

Du thuyền 3 sao có số lượng Cabin thường khá nhỏ dao động từ 7 cabin đến 13 Cabin. Với sức chứ nhỏ, số lượng phòng thấp và kích thước các phòng không quá rộng. Du thuyền 3 sao sẽ phù hợp với du khách có mức chi trả vừa phải, muốn trải nghiệm cảm giác ngủ đêm trên vịnh mà không yêu cầu chất lượng dịch vụ quá cao.

Giá tour du thuyền 3 sao sẽ bao gồm các dịch vụ cơ bản như sau:

– Nước uống chào mừng

– Cabin ngủ đêm trên du thuyền tiện nghi, khép kín ( 2 khách/phòng)

– Vé thắng cảnh thăm vịnh và ngủ đêm trên Vịnh Hạ Long

– Kayak hoặc thuyền nan

– HDV trên du thuyền

– Các bữa ăn

+ Chương trình 2 ngày 1 đêm: 1 bữa sáng, 1 bữa trưa, 1 bữa tối, 1 bữa brunch

+ Chương trình 3 ngày 2 đêm: 2 bữa sáng, 2 bữa trưa, 2 bữa tối, 1 bữa brunch

Một số quy định chung và lưu ý:

Thời gian nhận phòng: Giờ nhận phòng từ 12h15-12h30. Nếu quý khách tự di chuyển, vui lòng có mặt tại bến tàu muộn nhất là 11h45 để làm thủ tục trước khi lên tàu.

Thời gian trả phòng: Giờ trả phòng từ 10h00 -11h00 tuỳ thuộc lịch trình của mỗi tàu. Sau khi trả phòng quý khách sẽ được phục vụ bữa trưa trên tàu trước khi tàu cập bến.

Quy định đăng ký làm thủ tục nghỉ đêm trên Vịnh: Quý khách vui lòng gửi ảnh chụp CMND hoặc giấy khai sinh của các hành khách tối thiểu 1 ngày trước tour khởi hành và mang theo các giấy tờ tuỳ thân này khi nhận phòng.

Huỷ đặt phòng: Các giá khuyến mại có điều kiện chung là không được hoàn/ huỷ và được phép đổi ngày. Trong trường hợp Quý khách có mong muốn đổi ngày, vui lòng liên hệ để biết thêm thông tin chi tiết.

Hoãn hủy do điều kiện thời tiết: Việc hoãn huỷ chuyến đi do điều kiện thời tiết sẽ được chỉ định trực tiếp bởi Ban quản lý Vịnh. Vui lòng tham khảo chính sách hoãn/ huỷ do điều kiện thời tiết của du thuyền Hạ Long.

Quy định về Ăn uống và chính sách mang đồ uống cá nhân lên tàu: Quý khách nếu có ăn chay, ăn kiêng, dị ứng các loại hải sản (cụ thể tên các hải sản không ăn được) vui lòng thông tin cho chúng tôi ngay trước ngày đi. Về mang rượu, các các loại đồ uống có cồn lên Du thuyền đều tính phí, mức phí là khác nhau cho các du thuyền, vui lòng thông tin cho chúng tôi ngay khi đăng ký tour.